Detalle

SUSHIWAKKA

Restaurante.

Calle Serrano, 93
28006 Madrid Madrid

sushiwakka.com

+34 915 64 61 01

MENÚ NOCHEVIEJA 2012

Platos Menú Degustación

Ensalada de jamón ibérico de bellota con mouse de queso Idiazábal

Ceviche de pescado blanco y pulpo. Frescos takitos de pescado blanco y pulpo sobre cama de cebolla morada y tobiko

Niguiri de pez mantequilla con trufa

Sushi de washugyu, mini hamburguesa de carne de Kobe con cebolleta caramelizada

Sashimi (salmón, atún)

Violeta roll (tartar de pez mantequilla, tobiko, queso crema, sobre maki de surimi y aguacate)

Lubina asada en hoja de banana con ralladura de coco

Solomillo de buey de ternera al teppanyaki

Yakisoba con vegetales y mariposa de bonito

Postres caseros

Coulant de chocolate blanco con helado de violeta

Café o Té

Uvas y Cotillón incluido

Bebidas

Tinto a elegir: Crianza de Rioja o de Ribera del Duero

Blanco: Rueda Verdejo

Copa de Champan Moet Chandon

Precio 59,00 €(Impuestos incluidos)

Barra libre opcional hasta las 3 horas 15€.