¿Te gustaría aprender a hacer sushi de la mano de nuestro chef?

Los cursos que impartimos los sábados y domingos en Sushiwakka, son cursos prácticos donde cada alumno tendrá su propia estación de trabajo y el material necesario.

Para hacer los cursos para Grupos Privados es necesario solicitar presupuesto, con el formulario que ven abajo.
CURSO A PARTIR DE 8 PERSONAS.

CONTENIDO DE LOS CURSOS DE SUSHI:

· Charla introductoria sobre los orígenes del sushi y la cocina japonesa
· Descripción de los ingredientes y utensilios de una mesa de trabajo para preparar el sushi
· Explicación práctica y teoría de la preparación de sushi
· Tipos de pescados idóneos
· Demostración y elaboración del sushi por parte de nuestra sushiman y los alumnos.

Prepararemos los siguientes tipos de sushi:

– NORIMAKI: es un sushi de tamaño medio y cilíndrico con dos o mas rellenos.
Es diferente a los otros sushis porque el arroz está en el exterior y el nori se encuentra adentro.

– TEMAKI: Es un cono de gran tamaño formado por una hoja de nori rellena de arroz y otros ingredientes en la parte abierta.

– GUNKEN: Es un sushi ovalado y amasado, que es enrollado con una tira de nori, para formar un cuenco que se rellena con cualquier ingrediente, huevas, pescados, etc…

– NIGUIRI: Es posiblemente la forma más común del sushi. Consiste en una bola de arrozcon lámina fina de pescado crudo.

– FUTOMAKI: Es cilíndrico y largo, con el nori en el exterior. El Futomaki común mide de 2 a 3 cm. de espesor y 4 a 5 cm. de largo. A veces se confeccionan con dos o tres rellenos para complementar y mejorar su sabor.

¡TE OFRECEMOS COMPRAR TODO EL MATERIAL NECESARIO PARA QUE ELABORES EL SUSHI EN TU CASA!
CON TU TICKET DEL CURSO APROVECHA LOS DESCUENTOS EN NUESTRA TIENDA O EN EL RESTAURANTE SUSHIWAKKA.